Olive deamarizzate mediante soluzione salina. E’ la cultivar maggiormente diffusa in Liguria. I frutti di ottima qualità sono caratterizzati da una polpa consistente e da fragranza peculiare, gusto deciso. Ottima per preparazioni gastronomiche (sughi, pesce, carne).
Leccino al naturale denocciolate
| Dichiarazione nutrizionale per 100g di prodotto: | |
| Energia | 160 kCal, 659 kJ |
| Grassi | 15.5g |
| di cui acidi saturi | 1.95g |
| Carboidrati | 4.1g |
| di cui zuccheri | 0.47g |
| Proteine | 0.9g |
| Fibre | 3.1g |
| Sale | 4.35g |
Ingredienti: olive, acqua, sale.
Acidificanti: acido citrico, acido lattico.
Antiossidante: acido ascobrico.
Può contenere tracce di lupini.