La nostra azienda è presente all’interno del Consorzio per la tutela dell’oliva Ascolana del Piceno.
L’oliva ascolana, tesoro di bontà. Un patrimonio certificato dalla Denominazione DOP, che un decreto legge ha sancito ufficialmente: Oliva Ascolana del Piceno. Da lì, anche la nascita del Consorzio Tutela e Valorizzazione, di cui Tempera fa parte.
Un simbolo, che fa parlare di sé sin dall’antichità. Plinio il Vecchio la considerava tra i cibi migliori, Nerone ebbe la fortuna di assaggiarle al banchetto di Trimalcione scoprendone le qualità, così come fece Marco Valerio Marziale, che aveva letteralmente un debole per le olive picene.
